Het is alweer een klein jaar geleden dat ik mijn laatste Best Of artikel schreef. Voor diegene die voor het eerst een Best Of artikel lezen; In deze categorie pik ik één moment uit die mij aansprak in een week en waarvan ik het de moeite waard vind om het te delen met de wereld. Dit betekent ook dat ik het plaatsen van twee artikelen in de week weer wil oppakken. Een persoonlijk artikel op de knusse zondag en een uitgebreid artikel in het midden van de week. HOERA! Laten we snel beginnen.

Bekijk bericht

Het is woensdag. De tweede dag van november is van start gegaan. Oktober hebben we achter ons gelaten en langzaam maar zeker naderen we de feestmaand. Maar een nieuwe maand betekent ook opgemaakte producten. Vandaag laat ik jullie zien met welke producten ik vorige maand ben doorgekomen.

Bekijk bericht

Kokos-Kaneel Muffin

De herfst is mijn favoriete seizoen. Het weer wordt grauwer en kouder, maar binnen wordt het warmer en knusser. De kaarsjes gaan weer aan en we nestellen met z’n allen op de bank met een dekentje en een grote kop thee.

Lekkere recepten zijn voor mij dan ook onmisbaar met deze donkere dagen. Vooral kaneel, appel en peer zijn heerlijke combi’s in een herfstrecept. Vandaag staat er een bakrecept klaar met het eerste benoemde ingrediënt. Kokos-kaneel muffins.
Bekijk bericht

 

Opgemaakt September

Ongemerkt is de maand oktober al een kleine week in volle gang; persoonlijk mijn favoriete maand met mijn favoriete seizoen. Maar voordat ik mij enthousiast richt op oktober, kijk ik terug naar mijn opgemaakte producten van september. Lees snel verder!

Bekijk bericht

Bobotie Mel's Mirror

Een typisch Zuid-Afrikaans recept is bobotie. Dit gerecht bestaat voornamelijk uit gehakt. Een top recept zonder al die poespas, wat ook nog eens erg gevarieerd is. Ik maakte mijn eerste, eigen bereidde bobotie en ben blij verrast met het resultaat. Laten we beginnen!

Bekijk bericht